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坂田亮一

麻布大学

1978年3月 日本国立九州大学研究生院,畜牧学专业硕士课程毕业
1982年1月 ~1984年9月  麻布大学 助教
1984年10月 ~1990年3月  麻布大学 讲师
1990年4月 ~1997年3月  麻布大学 副教授
1997年4月 ~2019年3月  麻布大学 教授
2019年4月~  麻布大学 名誉教授

研究方向
肉类品加工过程的安全性、高龄者香肠的研发、食肉对人的健康影响、野味肉利用的研究